隆河北部則以質素取勝，包括埃米塔日(Hermitage)、克羅茲．埃米塔日(Crozes Hermitage), 聖約瑟夫(St Joseph) 及羅第丘(Cote Rotie)。 埃米塔日的紅酒濃烈而且澎湃，酒體醇厚、味道豐富，在眾多隆河葡萄酒之中，結實可說是最佳。葡萄酒以切拉子(Syrah)為主調，混合少量白葡萄瑪珊(Marsanne)，以提升香氣。另一邊廂，羅第丘的葡萄酒更加細膩，單寧和酸度較高，而且因為多使用新木桶的關係，味道更為人接受。釀酒時亦有將維歐尼(Viognier)混入切拉子(Syrah)中，同樣為了提升香氣。

羅第丘(Cote Rotie)下有兩個著名只造白酒的冠名產區，包括孔得里約(Condrieu)和細小的格里月莊園(Chateau Grillet)，兩者都以動人、香氣馥郁的維歐尼（Viognier）以聞名，最適合年輕時享用。