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銅鑼灣 – 柏寧酒店

Domaine de la Pousse d'Or Santenay 1er Cru Clos Tavannes 2017

容量

75CL

評分

關於專業酒評分數

由專業酒評家為美酒作出的評分，是讓愛酒之士了解酒評家對該酒意見的最簡單、快捷方法。大多酒評家作出的評分都以100分作基準，如Robert Parker's Wine Advocate和Wine Spectator。酒評分數的平均值可以反映該酒特定年份的質素，亦能作為該酒不同年份普遍質素的參考。

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

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Domaine de la Pousse d'Or Santenay 1er Cru Clos Tavannes 2017

$ 450

售罄

關於此酒

This is the first wine to display any appreciable reduction though it's not enough to really mask the earth and humus-inflected dark currant aromas. There is a lovely sense of underlying tension to the lightly stony lighter weight flavors that possess fine depth and persistence long the mildly rustic finale. BH

原產地

BURGUNDY , 法國

葡萄品種

Pinot Noir

類別

紅酒

酒身

中等

甜度

乾

食物配搭

相比單獨享受美食或美酒，美酒佳餚的完美結合能提供更多的樂趣。由於我們每個人對各種口味和喜好的敏感度不同，「完美搭配」的定義各不相同，但這正是配搭美酒佳餚的樂趣。

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Domaine de la Pousse d'Or Santenay 1er Cru Clos Tavannes 2014

The 2014 Santenay 1er Cru Clos Tavannew comes from 2.09 hectares of vine, the oldest planted back in 1929. Matured in 20% new oak, it has a red plum and mulberry-scented bouquet with moderate intensity, and a faint iodine scent in the background. The palate is grainy on the entry with slightly shrill acidity, although there is decent substance behind it and a pleasant, rather foursquare, rustic finish. RP

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The 2015 Santenay 1er Cru Clos de Tavannes has a deep purple color. On the nose: a mixture of black and blue fruit, bold and upfront though maintaining respectable definition. RP

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