在家製作7款零難度Cocktails

酒款：

Brut Champagne

Hendrick’s  Gin

Angostura Bitters

材料：

1. 薄荷葉1束

2. 青檸1個

3. 方糖（視乎個人喜好）

做法：

1. 將青檸切成角狀

2. 每個香檳杯放入約8塊薄荷葉，並用調酒匙壓碎

3. 將方糖放入杯內

4. 加入50ml的氈酒3.加入100ml的香檳4.加入10ml的苦酒將角狀青檸掛於杯邊

酒款：

Hendrick’s  Gin

材料：

1. 急凍黑莓果(Blackberry)1杯

2. 新鮮黑莓果 (Blackberry)，作裝飾用途

3. Tonic Water

4. 青檸1個

5. 糖漿

6. 冰粒

做法：

1. 將黑莓果及適量青檸汁倒進攪拌器內，並加入半杯水，攪成漿狀

2. 將冰粒加入杯內，加入黑莓果漿、少許糖漿及100ml的Tonic Water及50ml的氈酒

3. 用調酒匙攪勻後即可

酒款：

Brut Champagne

材料：

1. 新鮮橙汁

2. 新鮮香橙1個，作裝飾用途

做法：

1. 將香橙切成片狀

2. 將120ml的香檳加入杯內，再加入60ml的香橙汁

3. 用調酒匙攪勻後即可，可將香橙片掛在杯邊作裝飾

酒款：

Monkey 47

Brut Champagne

材料：

1. 糖漿

2. 檸檬汁

3. 冰粒 

做法：

1.  將30ml的Monkey 47、少許糖漿及15ml檸檬汁倒進雞尾酒調酒器內(Cocktail Shaker)搖勻將已搖好的雞尾酒倒進凍的香檳杯內，並加上60ml的香檳即可

2. 將已搖好的雞尾酒倒進凍的香檳材內，並加上60ml的香檳即可

酒款：

Ginjo sake

材料：

1. 柚子汁

2. 蜜瓜

3. 白糖

4. 冰粒

做法：

1. 將蜜瓜倒進攪拌器內，攪成蜜瓜蓉狀

2. 將100ml的Ginjo sake、蜜瓜蓉、2茶匙柚子汁及1茶匙白糖少許糖漿、一起倒進雞尾酒調酒器內(Cocktail Shaker)搖勻

3. 將冰粒加入，並搖約10秒

4. 將飲料倒入杯內，將蜜瓜片掛在杯邊作裝飾即成

酒款：

日本清酒(Japanese Sake)

梅酒(Plum Wine)

伏特加(Vodka)

材料：

1. 冰粒

做法：

1. 將冰粒加入杯內

2. 加入100ml的梅酒

3. 加入30ml的日本清酒

4. 加入20ml的伏特加

5. 用調酒匙攪勻後即可