父親節呈獻 – Like Father, Like Son　

選葡萄酒作禮物，除了看它的產地、年份、評分，還可以看看它酒標背後的故事。父親節將至，這次跟大家分享幾家由家族經營的澳洲酒莊，父親傳授釀酒工藝，兒子繼承造酒熱誠。呷一口葡萄酒，不但感受到它的單寧、果香，還可以品嚐到它們包含的父子情。

MOUNT MARY

造酒這一回事，在Middleton家族已承傳三代。Mount Mary於1971年由獨具慧眼的Dr John Middleton創立，他們的酒優雅、出眾，旋即為酒莊建立起不錯的聲譽，特別是他們的Quietet (波爾多混釀紅酒)和Triolet (波爾多混釀白酒)。到了今天，John的兒子David是酒莊主理人，而孫兒Sam則是釀酒師。

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MAJELLA

Majella酒莊的主人Lynn家族五代都在Penola-Coonawarra地區植根，早於1968年開發他們的首塊葡萄田，直至1999年才出產他們的首瓶葡萄酒。在Brian Lynn帶領下，家族成員相繼加入，酒莊現已坐擁60公頃葡萄田。他們更憑Majella The Malleea Cabernet Sauvignon登上澳洲酒評權威Langton’s Classification，穩佔當地出眾酒莊地位。

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ELDERTON

Neil Ashmead與妻子Lorraine於1979年修復了一塊荒廢的葡萄田，並建立起酒莊。他們以葡萄田當年的開墾人Samuel Elderton Tolley命名酒莊，成就今日為人熟悉的Elderton。Neil夫婦於90年代將酒莊名氣推至頂點，接連奪得Jimmy Watson Trophy、World’s Best Shiraz Trophy等國際大獎。經40年的努力，酒莊已於澳洲酒界佔重要席位，Neil亦已放心地將酒莊交由兒子Cameron和Allister打理。兩位第二代主理人傳承父親對品質的追求，亦特別重視農業可持續發展。

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JIM BARRY

Jim Barry與妻子Nancy於1959年共同創立Jim Barry酒莊，Jim以出產出眾的Riesling聞名世界，更為酒莊所在的Clare地區奠定其澳洲優質造酒地區的地位。兒子Peter是酒莊第二代釀酒師，面對酒莊在父親領導下所獲的佳績，他不負眾望，進一步將品牌版圖擴展至Barossa，更開創出一款超優質的傳奇Shiraz – The Armagh。

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