春天去郊遊、野餐這個親近大自然的活動就最受歡迎。我們揀選了一系列適合配搭野餐食物的美酒,部份美食更適合DIY,要為野餐做好準備就無難度!
壽司/韓式紫菜飯卷 x 清酒
不少女生都喜歡自製壽司或韓式紫菜飯卷,美味之餘又可以「打卡」。無論是壽司或飯卷,配上具有清新米香的清酒就有互相提升的作用!

輕食沙律 x 新世界白酒
近年大家都更重視健康,營養豐富的輕食沙律就成為野餐必備美食,其中凱撒沙律或蕃茄水牛芝士沙律最受大家歡迎。要夾到沙律的清新口感,配新世界的白葡萄酒,特別係清新、帶草本及檸檬氣息的Sauvignon Blanc就最襯啦!

韓式炸雞 x 白酒/Sparkling Wine
韓式炸雞大行其道,要吃得Classy當然要配上白酒或Sparkling Wine。酸度較高的白酒或Sparkling Wine可以減去炸雞的油膩感,吃起來會較為清新。如果吃辣味的炸雞,則可配上帶微甜度較高的白酒,有助緩和辛辣的感覺!

Pizza x 意大利紅酒
鮮果拼盤 x 冰凍玫瑰酒
邊享受陽光,邊食冰凍的鮮果拼盤,絕對是賞心樂事!除了吃果盤,仲可以歎杯Rose,度過一個粉紅色下午,打卡就最適合了!

鮮果蛋糕 x 甜酒
野餐怎可以缺少甜甜的蛋糕?鮮果和忌廉都比較甜,可配上帶甜的Moscato,平衡忌廉的甜度及奶油的飽滯感!
