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醇酒匯
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熱賣貨品
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒的殿堂，而當中Medoc區的出品更是特別盛名遠播，無論葡萄酒初學者還是資深酒友皆對其情有獨鍾，因此成為不少人節日送禮或是出席餐飲聚會的首選之一。當地紅酒多以Cabernet Sauvignon為主，與Merlot、Petit Verdot、Cabernet Franc等葡萄混釀。由於風土差異，其法國產區釀造的美酒風格各有特色，如Haut-Medoc、Saint-Estephe、Pauillac、Saint-Julien和Margaux等，為愛酒之士帶來不同的滋味，吸引世界各地不同口味的捧場客！
今天我們便特別為您準備了多款不同種類，但都價格親民的Medoc紅酒，每款都在$500以下，立即看看有沒有您的心水！
列級酒莊
波爾多在1855年訂立了分級制度，將酒莊分為一至五級，一級為最佳，二級次之，如於類推。我們常聽說的「五大酒莊」，便是此分級制度之下的五間「一級莊」。在紅酒類別，大部份列級酒莊都來自Medoc區（除了來自Graves的Haut Brion）。列級酒莊歷史悠久，質素穩定，多年來依然深受歡迎，屹立不倒。不少列級酒莊的葡萄酒價錢高昂，但細心挑選，亦能找到價格親民的質素之選呢！
名莊副牌
「副牌」的概念由波爾多創造，當地酒莊對其旗艦酒有嚴謹要求，大多以葡萄園最佳葡萄釀造，價格一般比較高，亦需要陳釀多年才能享用；至於副牌，一般會採用同一葡萄園較年輕的葡萄藤，陳年較短時間便已適飲。質素上「副牌」有名莊團隊把關，能受到旗艦酒同樣的專業照料，而價格比旗艦酒低，因此大受愛酒之士歡迎，全球銷量比旗艦酒過之而無不及呢！
中級莊及地區酒
波爾多1855年的列級制對不少消費者來說是重要參考，但其實不少優質酒莊當時因各種因素未加入列級，又或一些後起之秀當年並未成立，因此業界人士推出了另一組織，將合資格優質酒莊評定為「中級莊」(Cru Bourgeois)，至2003年更分為3級，特級中級莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)、優質中級莊 (Cru Bourgeois Superieur) 以及中級莊(Cru Bourgeois)，來到2020年制度仍一直調整。組織會定期重新評審酒莊質素，酒莊需保持品質才能維持評級，大家挑選葡萄酒時可作參考。另外，不少地區酒莊並沒有加入任何評級，但亦有當相質素，大家選酒時可留意葡萄酒出產的產區，大概了解當地風格，如Pauillac風格豐厚強勁，Margaux則比較優雅，就更容易挑到自己喜歡的風格。
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