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澳洲的塔斯曼尼亚出产不少世界级气泡酒，House of Arras其中一间名庄，他们的旗舰酒在2020年被Decanter杂志获选为「年度气泡酒」，震惊酒界。他们还幽默地扬言「The world’s top sparkling, is not from Champagne」。 而这支A by Arras Premium Cuvee NV以传统香槟做法酿造，除了带清新的柑橘果香和花香，还有浓郁酵母风味，例如多士及坚果等味道，集优雅及复杂度于一身。
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