Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business

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    新年新酒:探索我们 2025 年的最新酒品 | 屈臣氏酒窖

    新年新酒:探索我们 2025 年的最新酒品

    屈臣氏酒窖从世界各地采购优质葡萄酒,每月,我们都会迎来一系列优质葡萄酒加入我们的收藏系列之中。今年,我们很高兴向您介绍三个您不容错过的酒庄:

    Abadía Retuerta

    Abadía Retuerta 坐落在Duero River河畔,周围景观塑造了独特的风土条件。

    我们特别推荐 Le Domaine Blanco 2022,它主要由Sauvignon Blanc酿造。这款葡萄酒非常适合陈年,而2022这个温暖的年份更添加了 Verdejo,为葡萄酒增添特色。它带有接骨木和金合欢等白花的芳香,并散发生姜和柑橘(如橘子、葡萄柚和酸橙)的浓郁香气。倒出后,杏子和油桃等核果的香气与成熟甜瓜的香气一起散发出来,这是该年份酒的温暖标志。连酒泥陈年令其口感醇厚、持久、奢华,而新鲜及精准的酸度确保这款葡萄酒具有惊人的陈年潜力。

    Suertes del Marques

    Suertes del Marqués 成立于 2006 年,位于Tenerife岛屿,其葡萄园受益于凉爽的海洋性气候。酒庄由 Jonatan García Lima 所拥有,他注重本土葡萄品种,并采用被称为 Cordon Trenzado 的传统葡萄树培育方法。这种古老的技术将葡萄藤枝编织成辫状延伸部分,然后将葡萄藤种植在营养丰富的火山土壤中。

    我们诚意推荐 Trenzado White 2023,它以 Listán Blanco 与少量 Pedro Ximénez、Albillo Criollo 和 Malvasía 混酿。这款葡萄酒充满新鲜的果香、令人垂涎的酸度以及火山风土的烟熏味,让人想起带有岛屿风味的勃根地酒。将其与芝士搭配,可带来意想不到的惊喜体验!

    Xiaoling Estate霄岭

    霄岭意指「云雾缭绕的山峰」,以诗意的方式表达对该区风景和自豪文化遗产的敬意。庄园坐落在云南藏区险峻崎岖的地形上,靠近神圣的卡瓦喀布山脉。这座高近 7,000 公尺的山峰是藏传佛教的圣地,是与西藏的天然边界,也是酒庄葡萄酒的灵感来源。

    霄岭之道Sentiers de Xiaoling 2020是探索这个地区和酒庄的好开始。这款副牌酒混酿Cabernet Sauvignon和Merlot,并在橡木桶中陈年 22 个月,优雅无比。它散发出鲜明的樱桃果香,并带有野生浆果、李子和淡淡雪茄盒的香气,令人心旷神怡。口感如丝般柔滑,酸度活泼,并带有层次分明的红色浆果、白色花朵、香料和微妙的木质味道。柔滑的单宁和浓郁的果味非常和谐,教人难忘。

    以这些非凡的葡萄酒来开启您的新一年,每支葡萄酒都有自己的故事。您还可以到访我们的斗市进一步探索,并为您的收藏添加更多非凡酒品。

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