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Pyramid Valley Springs Chardonnay 2022
$ 410
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On the nose, this 2022 Springs Chardonnay leads with cheesecloth and brine, tatami mat, torched lemongrass, yuzu curd, blond tobacco, and white pepper. It’s a superb-looking wine, complex and undulating but tethered to an acidic track in the mouth, so the impression is one of rich composure and focus. RP
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