春天悄悄到来,乍暖还寒,衣服是时候转季,酒柜也是时候添一些新酒! 不少人冬天爱喝酒体丰厚的红酒,来到春天,便适合品尝酒体较轻盈、口感清新的佳酿,带走转季的郁闷。 以下我们推荐了几款适合春天享用的美酒,为新一季入货吧!
玫瑰酒 / 玫瑰香槟
春暖花开的日子,第一款想到的酒当然是Rose。 点点花香扑鼻,加上迷人的粉红和清新的酸度,无论任何天气一杯Rose都能带来好心情。
白酒
清爽的白酒亦是春日大热之选,特别是来自寒带地区,酒体较轻盈、酸度较高的选择,例如法国布根地的Chablis和其他没有过桶的Chardonnay,新西兰或法国Sancerre的Sauvignon Blanc也很不错。
中度酒体红酒
我们也知道无「红」不欢的您,来到春天也想继续享用红酒。 这时候您可以选择中度酒体的红酒,而Pinot Noir自然是您的首选。 旧世界方面,Burgundy风格优雅的红酒魅力无分季节,平常饮用可选一瓶Bourgogne或Cote de Nuits;预算更高便可挑瓶村酒,如盛名远播的Vosne-Romanee或Chambolle-Musigny;新世界产区,如澳洲和新西兰,现在也出产不少高质量Pinot Noir,价格不高,但随时带给您惊喜!