选葡萄酒作礼物,除了看它的产地、年份、评分,还可以看看它酒标背后的故事。 父亲节将至,这次跟大家分享几家由家族经营的澳洲酒庄,父亲传授酿酒工艺,儿子继承造酒热诚。 呷一口葡萄酒,不但感受到它的单宁、果香,还可以品尝到它们包含的父子情。
MOUNT MARY
造酒这一回事,在Middleton家族已承传三代。 Mount Mary于1971年由独具慧眼的Dr John Middleton创立,他们的酒优雅、出众,旋即为酒庄建立起不错的声誉,特别是他们的Quietet (波尔多混酿红酒)和Triolet (波尔多混酿白酒)。 到了今天,John的儿子David是酒庄主理人,而孙儿Sam则是酿酒师。
MAJELLA
Majella酒庄的主人Lynn家族五代都在Penola-Coonawarra地区植根,早于1968年开发他们的首块葡萄田,直至1999年才出产他们的首瓶葡萄酒。 在Brian Lynn带领下,家族成员相继加入,酒庄现已坐拥60公顷葡萄田。 他们更凭Majella The Malleea Cabernet Sauvignon登上澳洲酒评权威Langton’s Classification,稳占当地出众酒庄地位。
ELDERTON
Neil Ashmead与妻子Lorraine于1979年修复了一块荒废的葡萄田,并建立起酒庄。 他们以葡萄田当年的开垦人Samuel Elderton Tolley命名酒庄,成就今日为人熟悉的Elderton。 Neil夫妇于90年代将酒庄名气推至顶点,接连夺得Jimmy Watson Trophy、World’s Best Shiraz Trophy等国际大奖。 经40年的努力,酒庄已于澳洲酒界占重要席位,Neil亦已放心地将酒庄交由儿子Cameron和Allister打理。 两位第二代主理人传承父亲对质量的追求,亦特别重视农业可持续发展。
JIM BARRY
Jim Barry与妻子Nancy于1959年共同创立Jim Barry酒庄,Jim以出产出众的Riesling闻名世界,更为酒庄所在的Clare地区奠定其澳洲优质造酒地区的地位。 儿子Peter是酒庄第二代酿酒师,面对酒庄在父亲领导下所获的佳绩,他不负众望,进一步将品牌版图扩展至Barossa,更开创出一款超优质的传奇Shiraz – The Armagh。